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鵝蛋能煮多久
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鵝蛋能煮多久
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芋圓啵啵
芋圓啵啵
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發表於 2022-1-24 16:53:58
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鵝蛋通常在冷水裏煮10分鐘左右。鹽鵝蛋需要煮12-15分鐘。如果是清蒸鵝湯的話,煮開水蒸8~10分鐘左右。煮過的鵝蛋必須用冷水放進鍋裏。那樣的話,煮過的鵝蛋會變得更軟。
另外,煮開的雞蛋不能超過10分鐘。因為煮開的時間太長的話,蛋白會變舊,味道會變差。因此,煮鵝蛋時必須控制烹飪時間。
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如果不知道做飯的方法,請試試這個。請用筷子夾雞蛋。如果能不滑倒地支撐的話,這個時候就可以煮雞蛋了。
吃鵝蛋的忌諱
所有的雞蛋都含有豐富的蛋白質,還包括鵝蛋。蛋白質過敏的人吃鵝蛋的話,容易引起腹瀉、嘔吐、皮疹、發癢等過敏症狀,需要治療。
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2.鵝蛋是高布丁的食物。飯後在體內分解成布丁,導致人體尿酸的單鈉含量增加,容易增強關節和身體的不適感。因此,體內尿酸含量高的人和患痛風的人不能大量進食。
3.高膽固醇的人應該少吃高脂肪和高膽固醇的食物。鵝蛋裏含有很多蛋白質、脂肪和膽固醇。吃那些對他們的消化健康不利,有可能加重他們的病情。因此,高膽固醇的人應該避開鵝蛋。
4.鵝蛋溫暖,屬於毛制品。根據《省級本草醫學雜志》,鵝蛋的“毛瘡、腫脹和慢性病”,即濕熱、粉刺、哮喘等有舊缺點的人應該盡量少吃。
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