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多吃抗菌菜可以預防疾病建議多吃蔬菜

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  • 發表於 2021-11-24 11:00:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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    夏季必采取一些”抗菌菜
    馬齒莧. 研究表明,馬齒莧對大腸杆菌痢疾杆菌、傷寒杆菌和金黃色葡萄球菌有很強的抑制作用,尤其是對痢疾杆菌有很強的抑制作用,常用於治療腸炎痢疾多種疾病。馬齒莧鮮食,可以服務。在烹調前不能去根之前,你可以用湯或冷飲。NMN NAD+
    魚腥草。魚腥草富含抗菌和抗炎作用癸醯乙醛,這也是其收斂性的來源。魚腥草素能有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、肺炎球菌等細菌的生長。新鮮魚腥草、葉子和根可以食用、炒、混合或制成湯。NMN
    紫蘇. 紫蘇活性物質如紫蘇醛對金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌大腸杆菌有一定的抑制作用。在日本,人們經常用紫蘇葉作為生魚片菜,用來防止吃冷食物中毒。紫蘇也可以添加到涼拌菜中或用於煮粥。此外,匹配點紫蘇葉也可以取烤肉或其他海鮮。
    洋蔥. 有機硫化物是洋蔥的主要辛辣來源,研究表明,此類活性物質對金黃色葡萄球菌、白喉杆菌等具有強烈的抑制作用,還具有降血壓、抗癌等保健功效。洋蔥最好在短時間內升高或翻炒,否則會破壞活性物質。NMN
    韭菜。韭菜中的膠體抑制痢疾杆菌和金黃色葡萄球菌引起病原體。韭菜還富含膳食纖維促進腸道蠕動。韭菜炒雞蛋,或者韭菜和韭菜是不錯的選擇。NMN
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